05/02/2025
O Senac Brasil acaba de
alcançar um marco histórico no mundo da gastronomia! Pela primeira vez, todos
os 16 professores que participaram da certificação internacional ProChef I,
oferecida pelo prestigiado The Culinary Institute of America (CIA), passaram
com louvor! Entre eles, dois instrutores do Senac PR: Adriano Barrozo Di Renzo, da unidade de Curitiba, e Jackson
Pasturczak, de Caiobá, brilharam e conquistaram o selo de excelência.
O Selo de Ouro para Chefs
A certificação ProChef I é uma
das mais renomadas no setor de gastronomia profissional, reconhecida
mundialmente como um símbolo de excelência. Ela avalia as competências de chefs
e profissionais em três áreas essenciais: técnicas culinárias, gestão de
pessoal e administração financeira. O processo de certificação inclui rigorosos
testes teóricos, avaliações práticas de alto desempenho e entrevistas
desafiadoras, que exigem o melhor de cada candidato. E nossos docentes
arrasaram!?
Preparação de Primeira Classe
A formação para a certificação
ProChef I aconteceu no Centro de Estudo e Aperfeiçoamento em Gastronomia (Ceag)
do Senac em Brasília (DF), com a parceria da Diretoria de Educação Profissional
e da Diretoria de Unidades Pedagógicas do Senac. O resultado foi um feito
inédito: 100% de aprovação! Isso nunca aconteceu nas edições anteriores de 2013
e 2014, e é um reflexo do esforço e dedicação ao longo de um ano de treinamento
intensivo.
Quer seguir os passos dos
nossos instrutores e se tornar um chef profissional de sucesso? O Curso Técnico em Gastronomia do Senac PR é a oportunidade
perfeita! Com uma formação completa e atualizada, o curso ensina as mais
diversas técnicas de cozinha e ainda prepara você para atuar com excelência na
gestão de restaurantes e administração de negócios gastronômicos.
Esse curso oferece uma base
sólida e prática para quem deseja se destacar no mercado de gastronomia no
Paraná e no Brasil, com um currículo que abrange desde as bases da culinária
até as habilidades administrativas e de liderança necessárias para gerenciar
com sucesso uma cozinha ou restaurante.
O Senac PR é o seu caminho
para o sucesso gastronômico! ??
Acesse agora o Curso Técnico em Gastronomia
do Senac PR e
descubra como o Senac pode transformar sua paixão pela gastronomia em uma
carreira de sucesso. Com o Senac, você terá acesso a uma formação de excelência
e estará pronto para conquistar as certificações internacionais que fazem toda
a diferença no mercado de trabalho.
Parabéns aos nossos docentes
aprovados e a todos que fazem parte dessa conquista!
Não perca tempo! Venha para o Senac PR e inicie sua jornada para se tornar um chef profissional de sucesso, com o apoio de uma instituição reconhecida nacionalmente e comprometida com o desenvolvimento dos seus alunos.
Autor: Ana Cristina Menezes
Fonte: ACM - Assessoria de Comunicação e Marketing