25/09/2026

Quer ganhar renda extra no Natal? Senac PR oferece cursos de gastronomia

Cursos de gastronomia em diferentes regiões do Paraná ensinam desde o preparo de panetones, bolos e roscas até pratos para as ceias de fim de ano

O Natal é a principal data comemorativa para o varejo, com reflexos que vão muito além das lojas. A movimentação de fim de ano também abre espaço para quem deseja complementar a renda ou até transformar uma habilidade em um novo negócio. Na gastronomia, as possibilidades passam por panetones e presentes comestíveis, encomendas para confraternizações e até ceias completas.

Para quem pretende aproveitar essas oportunidades neste fim de ano, o Senac PR está com uma programação de cursos de gastronomia voltados especialmente ao Natal. Há turmas previstas entre outubro e dezembro em Curitiba e em outras cidades paranaenses, com opções de Culinária Natalina, Comida Natalina, Panetones, Bolos e Roscas Natalinas e Confeitaria Natalina. 

De acordo com a instrutora do Senac PR, Eunice de Oliveira, a capacitação ajuda quem pretende transformar a produção natalina em uma oportunidade de renda. "Panetones, bolos e roscas podem ser feitos em diferentes tamanhos e sabores e preparados para presentear ou vender. É possível trabalhar com lembranças, cestas de Natal e até encomendas de empresas para presentear clientes e colaboradores", explica.

As ceias também abrem possibilidades para quem deseja empreender no período. "Muitas famílias procuram praticidade e encomendam desde alguns pratos até a ceia completa. É uma oportunidade para trabalhar com entradas, acompanhamentos, pratos principais e sobremesas. Para quem vai produzir para vender, também é fundamental conhecer e aplicar as boas práticas de manipulação dos alimentos, garantindo cuidado e segurança em todas as etapas do preparo", orienta Eunice. 

Cursos em várias regiões do Paraná

As oportunidades de capacitação do Senac PR estão distribuídas pelo estado. Além de Curitiba, há turmas programadas em Arapongas, Cascavel, Castro, Cornélio Procópio, Foz do Iguaçu, Ivaiporã, Medianeira, Nova Londrina, Paranaguá, Paranavaí, Ponta Grossa e Umuarama. A duração dos cursos varia de uma a duas semanas e não exigem curso prévio em gastronomia. 

Em Curitiba, a temporada de capacitações para o Natal começa em 19 de outubro, com o curso de Panetones, Bolos e Roscas Natalinas, no Senac Curitiba Centro. Já no Senac Curitiba - Prado Velho, duas turmas gratuitas, com 12 vagas cada, ampliam as oportunidades de qualificação. A primeira é de Comida Natalina, de 9 a 13 de novembro, com inscrições a partir de 20 de outubro. Em dezembro, de 7 a 11, será a vez do curso de Confeitaria Natalina - Preparo de Panetones, Bolos e Roscas, com inscrições abertas a partir de 16 de novembro.

Autor: Karla Santin

Fonte: NCM

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