COZINHA MEXICANA
Objetivo
Aprenda a preparar pratos da culinária que é conhecida por seus sabores intensos e variedades de temperos. Utilize ervas e especiarias para o preparo de pratos frios, quentes, além de sobremesas tradicionais da cozinha mexicana.
Carga horária 15h
Cascavel
03/11/2025 a 07/11/2025
19h00 às 22h00
seg ter qua qui sex
18 anos
7º ano do Ensino Fundamental
| Cozinha Mexicana | 15h |
O que irei aprender neste curso?
Guacamole com chips de batata doce
Pico de gallo com pão sírio crocante
Tacos de carne moída
Churros com doce de leite
Água fresca de melancia com hortelã e toque de limão taiti
Elotes
Quesadillas de queijo e cebola caramelizada
Burrito de frango com arroz, feijão preto e requeijão
Paleta mexicana caseira de morango com leite condensado
Água fresca de abacaxi com pimenta rosa e raspas de limão
Tostadas de frango com creme de milho
Nachos com cheddar e vinagrete apimentado
Enchiladas de carne com molho vermelho
Mousse de maracujá com raspas de chocolate meio amargo
Água fresca de morango com infusão de manjericão
Guacamole com cenoura e pepino em palito
Bolinhos de feijão preto com creme de abacate
Fajitas de legumes grelhados com arroz temperado
Compota de manga com especiarias e chantilly de nata
Refresco artesanal de hibisco e casca de limão-siciliano
Mini tacos de linguiça suína defumada com vinagrete
Empanadas de queijo e cebola
Chili com carne
Pastel de banana com açúcar e canela
Smoothie de manga e gengibre
As receitas podem ser alteradas, de acordo com disponibilidade de insumos dos fornecedores.
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