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Pesquisa de Satisfação Senac
APRENDIZAGEM PROFISSIONAL DE QUALIFICAÇÃO EM COMÉRCIO DE BENS, SERVIÇOS E TURISMO
Objetivo
O profissional qualificado no curso Aprendizagem Profissional de Qualificação em Comércio de Bens, Serviços e Turismo atua nas áreas do comércio de bens, serviços e turismo, interagindo com indivíduos de diferentes contextos sociais e culturais, com destaque à comunicação assertiva, à capacidade analítica, reflexiva e criatividade na solução de problemas. Apropria-se de novas tecnologias, atuando de forma sustentável e inovadora no mundo do trabalho. Articula conhecimentos relacionados ao contexto pessoal, ao profissional e ao social, exercendo atividades de forma autônoma e crítica, agindo eticamente e reconhecendo-se como sujeito livre e de direitos.
Carga horária 1000h
Requisitos
14 anos
5º ano do Ensino Fundamental
Organização Curricular
Ambientação profissional - 40h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Programa de Aprendizagem: história do Senac (Decreto 1946); Lei da Aprendizagem (Lei 10.097/2000, contextualização histórica e importância); responsabilidade do Senac, empresa e aprendiz.
- Plano de curso: apresentação do documento (perfil de conclusão, organização curricular, critérios de avaliação, bibliografias).
- Fundamentos trabalhistas: Constituição Federal de 1988 (Art.7º); Previdência Social (conceito, função e importância); Fundo de Garantia do Tempo de Serviço (FGTS); Instituto Nacional de Seguridade Social (INSS); Programa de Integração Social (PIS); 13º salário; vale-transporte; benefícios (conceito e tipos); adicional salarial (conceito e tipos).
- Consolidação das Leis do Trabalho (CLT): origem, função, direitos do aprendiz, Reforma Trabalhista.
- Órgãos competentes do trabalho: Ministério Público do Trabalho; Gerências do trabalho); sindicato (história, função e contribuição sindical).
- Carteira de Trabalho e Previdência Social (CTPS): importância; aplicativo da CPTS digital; anotações (ocupação, salário, data de início do contrato, CNJP contratante); tipos de contratação (por tempo determinado e indeterminado).
- Contrato de trabalho do aprendiz: contratante e contratado; jornada de trabalho; remuneração (salário-mínimo hora, holerite e descontos); intervalo intrajornada; férias trabalhistas; anexos: Plano de Atividades Práticas e Calendário de Aulas Teóricas e Práticas (importância); extinção e encerramento antecipado de contrato (Portaria MTP 671/2021 - art.380).
- Ambiente organizacional: cultura organizacional (missão, visão e valores da empresa); clima organizacional (monitoramento, avaliação, perfis de liderança, diversidade como valor e trabalho em equipe); casos e formas de constrangimento no ambiente de trabalho; Código de Ética ou Conduta e Regimento Interno.
- Comunicação empresarial: elementos de comunicação (emissor, receptor, canal, mensagem, ruídos e feedback); comunicação interna e externa; técnicas de redação empresarial e oficial (coesão e coerência, pronomes de tratamento, abertura e fechamento, regras gramaticais e ortografia aplicáveis); variedades linguísticas (norma padrão e não padrão, regionalismos e gírias); netiqueta; documentos empresariais e oficiais (tipos e aplicabilidades).
- Perfil profissional: cuidados pessoais (higiene, vestimenta, alimentação); gestão do tempo (conceito e técnicas), comunicação assertiva (conceito, tipos, práticas).
- Poder disciplinar do empregador: advertência, suspensão, demissão por justa causa, demissão sem justa causa, aviso prévio, dispensa do empregado estável, apuração de faltas graves.
Atitudes/Valores:
- Análise crítica de diferentes contextos no trabalho.
- Colaboração no trabalho em equipe.
- Responsabilidade e comprometimento com acordos estabelecidos.
- Sigilo no tratamento dos dados e informações.
- Zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
Organização Curricular
Organizações empresariais no mundo do trabalho - 44h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Teorias administrativas: tipos e características (científica, clássica, burocrática, relações humanas, entre outras); stakeholders e impactos sociais.
- Classificação das empresas: setor econômico (primeiro, segundo e terceiro setor); área de atuação/ramo de atividade, natureza jurídica (MEI, EI, EIRELI, Sociedade Anônima, Sociedade Simples Limitada, SLU, entre outros); porte; extensão geográfica; diferença entre razão social e nome fantasia.
- Estruturas organizacionais: tipos, departamentalização; setores e atividades (recursos humanos/gestão de pessoas, financeiro, marketing, comercial, produção/operacional e logístico, entre outros).
- Funções e ferramentas administrativas: planejamento, direção, organização e controle; ferramentas administrativas de gestão (SWOT, 5W2H, Canvas); organograma.
- Relacionamento com o cliente: tipos de clientes (interno, externo, pessoa física, pessoa jurídica); atendimento personalizado e diferenciado (idosos, crianças, pessoas com deficiência, gestantes e obesos); tipos e perfil comportamental de clientes (características, desejos e necessidades); técnicas de atendimento e abordagem ao cliente; boas práticas no relacionamento com o cliente (escuta atenciosa, cuidados com a linguagem e serviços de cortesia); formas de contato com clientes (presencial, telefônico, eletrônico, impresso, autoatendimento); Legislações e órgãos de proteção ao consumidor (Código de Defesa do Consumidor - Lei nº 8078/90, Programa de Proteção e Defesa do Consumidor - Procon, Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor - Idec, Delegacia do Consumidor - Decon, entre outros); fidelização de cliente (conceito, estratégias, importância).
- Saúde e Segurança do Trabalho: conceito e aplicabilidade; Norma Técnica e Norma Regulamentadora - conceito e diferenças; NR 5 - Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (Cipa); NR 6 - Equipamentos de Proteção Individual (EPIs); NR 7 - Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional (PCMSO); NR-09 - Avaliação e Controle das Exposições Ocupacionais a Agentes Físicos, Químicos e Biológicos (Equipamentos de Proteção Coletiva - EPCs); NR 17 - Ergonomia; NR 23 - Proteção contra incêndios; NR 26 - Sinalização de Segurança.
- Sustentabilidade nas organizações: conceito; Environmental, Social and Governance (ESG); Índice de Sustentabilidade Empresarial (ISE); responsabilidade socioambiental; ecoeficiência; greenwashing ou branqueamento ecológico; certificações (importância e problemáticas); logística reversa; obsolescência programada e perceptiva.
- Trabalho e emprego: conceitos; história do trabalho (meios e modos de produção - exclusão a posse dos recursos e infraestruturas; desigualdades nos acessos aos conhecimentos e formação educacional); extinção dos recursos ambientais, sociais, culturais e políticos; divisão sexual do trabalho (patriarcalismo, machismo); desvalorização e invisibilidade das formas de trabalho, cargos e funções.
- Globalização: conceito; impactos (social, ambiental, econômica, cultural, política, tecnológica, entre outras).
- Violações de direitos: lista TIP; trabalho escravo; trabalho infantil; assédios; presenteísmo e absenteísmo; desvio e acúmulo de função; coisificação.
Atitudes/Valores:
- Análise crítica e reflexiva de diversas realidades.
- Atitude sustentável no âmbito individual e coletivo.
- Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe.
- Flexibilidade nas diversas situações de trabalho.
- Responsabilidade e comprometimento nos acordos estabelecidos.
- Sigilo no tratamento de dados e informações.
- Zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
Organização Curricular
Fluência e cidadania digital para o trabalho - 36h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Letramento digital e educação midiática: conceitos; era da informação (comportamento e uso da tecnologia pós-pandemia); impactos das tecnologias na sociedade.
- Pacote Office: criação e edição de arquivos em Microsoft Word, PowerPoint e Excel (utilidade, recursos, possibilidades); erros frequentes na utilização das ferramentas.
- Criações e edição de imagens: principais recursos e recomendações de design para o uso de plataformas e aplicativos; apresentações; infográficos; ebooks; entre outros.
- Edição de vídeos e podcast: escolha de tema; roteiro; publicação para diferentes plataformas e públicos.
- Redes sociais: conceito; particularidades de cada rede social (formatos públicos e comportamento dos algoritmos); formatos de conteúdo (reels, stories, filtros, streamings, entre outros); copywriting (redação publicitária persuasiva).
- Comunicação em ambientes digitais: papéis sociais e responsabilidades dos produtores de conteúdo; cuidados com discursos midiáticos; princípios das mídias digitais; novas formas de consumo; tratamento de dados.
- Cidadania digital: Lei Geral de Proteção de Dados, Fake News, Bolha Informacional, cyberbullying e cancelamento digital.
- Fundamentos de tecnologias que transformam o trabalho: metaversos, blockchain, realidade virtual e aumentada, inteligência artificial, big data, robótica, simuladores, gamificação, internet das coisas, cidades inteligentes e demais tecnologias emergentes.
Atitudes/Valores:
- Curiosidade e senso crítico ao explorar novas tecnologias.
- Ética e empatia no consumo, produção e disseminação de conteúdo.
- Atitude propositiva ao explorar soluções tecnológicas.
- Sigilo no tratamento de dados e informações.
- Zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
Organização Curricular
Sala de ocupações: Gestão e Negócios - 32h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Ocupações de Gestão e Negócios: apresentação dos principais fazeres e itinerários formativos das ocupações: auxiliar de escritório/auxiliar administrativo, auxiliar de pessoal, assistente administrativo, agente de microcrédito, atendente de lojas e mercados, repositor de mercadorias, vendedor de comércio varejista, embalador a mão, operador de caixa, auxiliar de logística, estoquista, operador de telemarketing ativo e receptivo); principais funções e atividades; mercados de trabalho.
- Perfil profissional: apresentação e postura profissional voltada às ocupações (códigos de ética, regimentos); dress code e Normas Técnicas.
- Atividades de Gestão e Negócios: rotinas administrativas e de recursos humanos, controle financeiro, cadeia de suprimentos, vendas de serviços e produtos.
- Infraestrutura de trabalho das ocupações: tipos de leiaute, estruturas e características; sistemas e materiais de trabalho (tipos, equipamentos, utensílios, formas de operacionalização, limpeza e conservação); qualidade no ambiente de trabalho.
- Gestão de documentos: classificação de documentos; etapas da gestão documental (produção, utilização e destinação); temporalidade dos documentos; métodos e tipos de arquivo (físico e eletrônico).
Atitudes/Valores:
- Sigilo no tratamento dos dados e informações.
- zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
- Atitude sustentável no âmbito individual e coletivo.
- Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe.
- Flexibilidade nas diversas situações de trabalho.
- Proatividade nos processos do trabalho.
Organização Curricular
Autocuidado e qualidade de vida para a juventude - 32h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Saúde: Organização Mundial da Saúde - OMS (papel e importância; conceito de saúde; marcos legais); Serviço Único de Saúde - SUS (conceito, contexto histórico e importância); Determinantes Sociais de Saúde - DSS (conceito).
- Saúde mental: conceito; transtornos (depressão, suicídio, bulimia, anorexia, ansiedade, fobias, entre outros).
- Drogadicção: conceito; drogas lícitas e ilícitas; automedicação; medicalização da vida - riscos e serviços (Centro de Atendimento Psicossocial - CAPS-Ad, Alcoólicos Anônimos - AAs, Narcóticos Anônimos - NAs); abstinência; Redução de danos (conceitos e serviços); criminalização das drogas.
- Educação sexual: direitos sexuais e reprodutivos; aspectos culturais, sociais, psicológicos; Infecções Sexualmente Transmissíveis (ISTs); abuso sexual e Rede de Proteção a Mulher.
- Segurança alimentar: conceito; Guia Alimentar para a População Brasileira; alimentação saudável x alimentação segura; tipos de alimentos (in natura, processados e ultraprocessados); escolhas, higiene e manuseio.
- Esporte e atividades físicas: importância e cuidados.
- Promoção de saúde: redes e serviços (municipal, estadual e federal) e Programas (Ambientes Verdes e Sustentáveis - PAVS, Centros de Juventude, Centros de Referência em Práticas Integrativas, entre outros).
- Educação financeira: conceito, planejamento e cálculo; educação para o consumo (planejamento e controle financeiro e hábitos de consumo); investimentos (tipos).
Atitudes/Valores:
- Análise crítica e reflexiva de diversas realidades.
- Atitude sustentável no âmbito individual e coletivo.
- Postura ética e política acerca dos impactos das atitudes nas relações.
- Autonomia e contextualização na tomada de decisão.
- Valorização dos direitos.
Organização Curricular
Cidadania, participação e políticas públicas para a juventude - 32h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Adolescência e juventude: conceito (condição peculiar de desenvolvimento na adolescência); vulnerabilidades e potências.
- Direitos Humanos: conceito, Declaração Universal dos Direitos Humanos (história, importância, acordos).
- Políticas públicas: conceito; processo de conquista e/ou perda.
- Políticas públicas educacionais: Fundo de Financiamento Estudantil (Fies); Programa Universidade para Todos (Prouni); Exame Nacional do Ensino Médio (Enem); Sistema de Seleção Unificada (Sisu); Programa Bolsa Permanência (PBP); Educação de Jovens e Adultos (EJA); Escola Técnica Estadual (Etec).
- Políticas públicas sociais: Estação Juventude; Observatório Participativo da Juventude; Identidade Jovem (ID Jovem); meia passagem; passagem livre; passagem livre para PCD.
- Legislações: Estatuto da Criança e Adolescente - ECA (Doutrina da Proteção Integral x Doutrina da Situação Irregular); Estatuto da Juventude.
- Sistema político brasileiro: presidencialismo e outras formas de governo; cargos, poderes, processos eleitorais, partidos; direito ao voto (título de eleitor).
- Democracia: conceito; contexto histórico (Ditadura Militar à Constituição de 1988); setores do sistema social (Estado, Mercado e Sociedade Civil) e impactos na democracia.
- Espaços de participação: partidos políticos; movimentos sociais (Movimento Estudantil); coletivos culturais; Organizações da Sociedade Civil (OSC); cursinhos populares, associações de bairro; grêmios; Defensoria Pública; Ministério Público; Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente (CMDCA); Conferências da Criança e do Adolescente; Conferências da Juventude; Conselho Municipal dos Direitos da Juventude; ativismo digital; entre outros.
Atitudes/Valores:
- Análise crítica e reflexiva de diversas realidades.
- Respeito à diversidade.
- Participação crítica nos diversos espaços de convivência.
- Atitude sustentável no âmbito individual e coletivo.
Organização Curricular
Tendências e desafios do mundo do trabalho - 40h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Relações de trabalho: aprendiz, estágio, trainee, terceirização, trabalho intermitente, temporário, celetista, entre outros; profissões emergentes; vulnerabilidade das formas de inserção e permanência no trabalho; desproteção social no trabalho (informalidade).
- Inclusão no trabalho: conceito; ações afirmativas; cota (aprendiz, racial, gênero, PCD).
- Empreendedorismo: conceitos e desafios (concorrência e acesso ao mercado, crédito, tecnologia; relações de trabalho), tipos (social, franquia, digital, startup, MEI, entre outros); características da pessoa empreendedora; plano de negócios (conceito e características); economia criativa (conceito).
- Economia solidária: conceito, princípios (Autogestão, Cooperativismo, Associativismo, Centralidade no humano, respeito a natureza, Justiça social na produção); aplicações (bancos comunitários, moeda social, acesso ao crédito, redes solidárias e atuação em políticas públicas, cooperativismo de plataforma).
Atitudes/Valores:
- Autonomia na tomada de decisão.
- Reconhecimento de relações de trabalho justas e não exploratórias.
- Respeito à diversidade.
- Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe.
- Flexibilidade nas diversas situações de trabalho.
Organização Curricular
Sala de ocupações: Turismo, Hospitalidade e Lazer e Infraestrutura - 32h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Hospitalidade: conceito (tempos, espaços e tríade da hospitalidade) e aplicabilidade.
- Ocupações de Turismo, Hospitalidade e Infraestrutura: Classificação Brasileira de Ocupações - CBO (frentista, recepcionista em geral, agente de viagem, auxiliar de manutenção predial, faxineiro, atendente de lanchonete e camareiro de hotel); principais funções e atividades; mercado de trabalho.
- Perfil profissional: apresentação e postura profissional voltada às ocupações (códigos de ética, regimentos); dress code e Normas Técnicas.
- Atividades de Turismo, Hospitalidade e Infraestrutura: excelência no atendimento, padrão e personalização na realização de atividades, venda de serviços e produtos, higienização e limpeza dos ambientes, inspeção e manutenção de espaços físicos e equipamentos.
- Infraestrutura de trabalho das ocupações: tipos de leiaute, estruturas e características; sistemas e materiais de trabalho (tipos, equipamentos, documentos, utensílios, formas de operacionalização, limpeza e conservação); qualidade no ambiente de trabalho.
Atitudes/Valores:
- Sigilo no tratamento dos dados e informações.
- Zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
- Atitude sustentável no âmbito individual e coletivo.
- Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe.
- Flexibilidade nas diversas situações de trabalho.
- Proatividade nos processos do trabalho.
Organização Curricular
Identidade e relações interpessoais - 40h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Biografia e identidade: conceitos e juventudes.
- Raça/etnia: conceitos (população negra e indígena e diversidade étnica); tipos de violência (racismo estrutural e institucional, diferença entre racismo e preconceito, xenofobia, segregação territorial); legislação e direitos conquistados.
- Gênero: conceitos; tipos de violência (patriarcado, machismo, misoginia, violência doméstica, feminicídio); legislação (Lei Maria da Penha); direitos conquistados.
- Sexualidade e gêneros plurais (LGBTQIA+): conceitos (sexo biológico, orientação sexual, identidade de gênero, hetero-cis-normatividade); tipos de violência (LGBTQIA+fobia); legislação e direitos conquistados.
- Condição física, auditiva, visual e intelectual (PCD): conceitos; tipos de violência (capacitismo); legislação e direitos conquistados (Lei Brasileira de Inclusão e Lei de Cotas).
- Gerações: conceitos; tipos de violência (etarismo); legislação (Estatuto do Idoso); direitos conquistados.
- Multiculturalismo religioso: conceitos; tipo de violência (intolerância religiosa); legislação; direitos conquistados das religiões perseguidas no Brasil.
- Classe social: conceitos; tipos de violência (aporofobia); legislação (Art. 5º da CF88); direitos conquistados.
- Corpos plurais: conceitos; tipos de violência (gordofobia, distorção de imagem); avanços nos debates públicos.
- Relações afetivas: importância e implicações (autonomia e heteronomia; fortalecimento e dominação; legitimação e invisibilidade; motivação e depreciação; coletividade, individualidade e individualismo).
- Ética e moral: diferenças entre julgamento de valor e julgamento ético; relação de ética e indiferença.
- Mediação de conflitos: conceito; aplicabilidade; locais de mediação de conflitos (Defensoria Pública, Núcleos Permanentes de Métodos Consensuais de Solução de Conflitos, Centros Judiciários de Solução de Conflitos e Cidadania (CEJUSCs), Câmaras de Mediação).
Atitudes/Valores:
- Análise crítica e reflexiva de diversas realidades.
- Autonomia e na tomada de decisão.
- Respeito e valorização da diversidade.
- Valorização de conflitos construtivos.
- Participação crítica nos diversos espaços de convivência.
- Atitude sustentável no âmbito individual e coletivo.
Organização Curricular
Direito à cidade e à cultura - 32h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Direito à cidade: conceito e problemáticas (gentrificação, desigualdades territoriais); Plano Diretor Estratégico.
- Cartografia social: mapeamento dos lugares de importância afetiva; lideranças locais; espaços culturais e de sociabilidade; serviços públicos e comunitários.
- Cultura: conceito e diferenças entre cultura e arte; etnocentrismo e relativismo cultural.
- Produção cultural: leis de incentivo fiscal; editais de cultura, empregos na área.
- Coletivo culturais: movimentos sociais; articulação de rede; conquista de direitos.
Atitudes/Valores:
- Análise crítica e reflexiva de diversas realidades territoriais.
- Valorização de vivências e experiências individuais e coletivas.
- Respeito e valorização da diversidade cultural.
- Engajamento nos diversos espaços de interação.
Organização Curricular
Projeto Aprendizagem - Plano de Desenvolvimento Pessoal e Profissional - 40h
Conteúdo:
Propostas de temas geradores e demais orientações sobre o projeto integrador, consultar o plano de curso.Organização Curricular
Prática Profissional da Aprendizagem Profissional de Qualificação em Comércio de Bens, Serviços e Turismo - 600h
Conteúdo:
UC 1 - Ambientação profissional.UC 2 - Organizações empresariais no mundo do trabalho.
UC 3 - Fluência e cidadania digital para o trabalho.
UC 4 - Sala de ocupações: Gestão e Negócios.
UC 5 - Autocuidado e qualidade de vida para a juventude.
UC 6 - Cidadania, participação e políticas públicas para a juventude.
UC 7 - Tendências e desafios do mundo do trabalho.
UC 8 - Sala de ocupações: Turismo, Hospitalidade e Lazer e Infraestrutura.
UC 9 - Identidade e relações interpessoais.
UC 10 - Direito à cidade e à cultura.
UC 11 - Projeto Aprendizagem - Plano de Desenvolvimento Pessoal e Profissional.
Obs.: considerando que a oferta deste título contempla ocupações que admitem aprendizes a partir de 14 anos, será necessário que, nos próximos cadastros a serem realizados no CNAP, seja incluída uma justificativa para a ampliação da faixa etária para 14 a 17 anos, sempre que houver demanda para este público.
