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Pesquisa de Satisfação Senac
TÉCNICO EM EVENTOS
Objetivo
Aprenda normas e técnicas de planejamento, organização, cerimonial, protocolo e etiqueta em diferentes tipos de eventos públicos e empresariais. Torne-se um técnico em eventos com domínio das diversas etapas para a realização de eventos de sucesso.
Carga horária 800h
Requisitos
16 anos
2º ano do Ensino Médio
Organização Curricular
Planejar Eventos - 108h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Eventos: contexto histórico, evolução e perspectivas.
- Eventos: conceitos, classificação e tipologia.
- Código de Defesa do Consumidor: direitos e deveres.
- Etapas de planejamento e organização de eventos: concepção, pré-evento, transevento e pós-evento.
- Ferramentas de planejamento: conceito, funcionalidades e modelos (briefing, estudos de viabilidade, checklist, plano de trabalho, cronograma, matriz de responsabilidades e planta baixa/layout).
- Orçamento: previsão, pesquisa, negociação, tipos de cálculo, pagamento de fornecedores e equipes de trabalho, tipos de contratos, impostos e taxas.
- Fornecedores: tipos, critérios de contratação e formas de contrato.
- Patrocinadores: conceitos e formatos.
- Equipes de trabalho: dimensionamento, perfis, responsabilidades e atribuições.
- Técnicas de captação, venda e negociação de eventos.
- Alimentos e bebidas para eventos: tipos de serviços, cardápios e cálculo de quantidades.
- Cerimonial, protocolo e etiqueta: conceitos, tipos, legislação vigente aplicável à cerimoniais e especificidades.
Habilidades:
- Interpretar textos legais, contratos e plano de trabalho.
- Redigir documentos e formulários.
- Comunicar-se de maneira assertiva.
- Mediar conflitos nas situações de trabalho.
- Operar planilhas de cálculos.
- Operar editores de textos.
- Operar mídias para criação e exibição de apresentações.
- Efetuar cálculos orçamentários.
- Utilizar termos técnicos nas rotinas de trabalho.
Atitudes/Valores:
- Responsabilidade no cumprimento dos contratos.
- Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe.
- Respeito a clientes, fornecedores e equipes de trabalho.
- Zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
- Cordialidade no trato com as pessoas.
- Sigilo no tratamento de dados e informações.
- Flexibilidade nas diversas situações de trabalho.
Organização Curricular
Divulgar e comercializar eventos - 108h
Conteúdo:
Conhecimentos:- ABEOC - Associação Brasileira de Empresas de Eventos, Convention and Visitors Bureau, Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur), entre outros: funções e aplicabilidade.
- Marketing: conceito, plano, objetivos, posicionamentos, estratégias, composto mercadológico e marketing de serviço.
- Promoção e divulgação aplicada a eventos: conceito, tipos, técnicas, instrumentos e mídia digital.
- Marca e identidade do evento: conceito e aplicação.
- Público-alvo: definição, tipos, segmentação e comportamentos.
- Captação de recursos: conceito, modalidades, planejamento e estratégia, leis de incentivo, benefícios e contrapartidas, fontes públicas e privadas de financiamento.
- Venda: conceitos, técnicas, ferramentas e canais (físico e virtual).
- Negociação: conceitos e técnicas.
Habilidades
- Interpretar textos legais, contratos e plano de trabalho.
- Redigir documentos, peças de divulgação e formulários.
- Comunicar-se de maneira assertiva.
- Mediar conflitos nas situações de trabalho.
- Operar planilhas de cálculos.
- Operar editores de textos.
- Criar estratégias de divulgação e comercialização de eventos.
- Operar mídias para criação e exibição de apresentações.
- Utilizar termos técnicos nas rotinas de trabalho.
Atitudes/Valores:
- Responsabilidade no cumprimento dos contratos e prazos.
- Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe.
- Respeito a clientes, fornecedores e equipes de trabalho.
- Zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
- Cordialidade no trato com as pessoas.
- Flexibilidade nas diversas situações de trabalho.
- Proatividade no encaminhamento das atividades.
Organização Curricular
Realizar procedimentos administrativos em eventos - 108h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Seleção e contratação de fornecedores e para eventos.
- Gerenciamento de contratos, licenças, acordos e parceiras: conceito, características.
- Budget: conceito, aplicação e controle.
- Riscos: identificação, avaliação, controle, tipos e prevenção.
- Equipes de trabalho: dimensionamento, contratos, postura profissional, uniformes, horários, responsabilidades e atribuições.
- Serviços: secretaria, recepção, manobrista, segurança, alimentos e bebidas, entre outros.
- Legislação para o mercado de eventos: Leis Estaduais e Municipais, Escritório Central de Arrecadação e Distribuição - ECAD, Seguro de Responsabilidade Civil, Anotação de Responsabilidade Técnica - ART, Vistoria Técnica- VT, Lei Antifumo, Lei Seca, Lei da Meia Entrada, entre outras aplicáveis.
- Obrigatoriedade em eventos: impostos, seguros, regulamentações, licenças e autorizações em eventos.
Habilidades:
- Interpretar textos legais, contratos e plano de trabalho.
- Redigir documentos e formulários.
- Comunicar-se de maneira assertiva.
- Mediar conflitos nas situações de trabalho.
- Operar editores de textos.
- Operar planilhas de cálculos.
- Operar mídias para criação e exibição de apresentações.
- Utilizar termos técnicos nas rotinas de trabalho.
Atitudes/Valores:
- Responsabilidade no cumprimento dos contratos, parcerias e prazos.
- Sigilo no tratamento de dados e informações.
- Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe.
- Respeito a clientes, fornecedores e equipes de trabalho.
- Zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
- Cordialidade no trato com as pessoas.
- Flexibilidade nas diversas situações de trabalho.
- Proatividade no encaminhamento das atividades.
Organização Curricular
Coordenar a execução do evento - 108h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Roteiro de operações: elaboração, organização e itens.
- Equipes de trabalho: Características e funções (segurança, recepção, buffet, limpeza, manutenção, entre outras).
- Logística: conceito, técnicas, plano logístico e aplicação na área de eventos.
- Infraestrutura: espaço físico, estacionamento, acessibilidade, instalações e condições ambientais.
- Montagem de eventos: projeto, checklist, cronograma, planta baixa e contratos.
- Segurança no trabalho: equipamentos de proteção individual (EPIs) e coletiva (EPCs).
- Segurança em eventos: categoria de riscos - humanos, técnicos, naturais e biológicos.
- Equipamentos e materiais: audiovisuais, iluminação, sonorização, computador, rádio comunicador, entre outros.
- Decoração: arranjos florais, tecidos, mobiliário, iluminação, acessórios, utensílios, entre outros.
- Cenografia: ambientação, estrutura de teto e/ou cobertura, paredes, acessos, entre outros.
Habilidades:
- Interpretar documentos, planta baixa, contratos e plano de trabalho.
- Redigir documentos e formulários.
- Comunicar-se de maneira assertiva.
- Mediar conflitos nas situações de trabalho.
- Operar editores de textos.
- Operar planilhas de cálculos.
- Operar mídias para criação e exibição de apresentações.
- Utilizar termos técnicos nas rotinas de trabalho.
Atitudes/Valores:
- Responsabilidade no cumprimento dos contratos e prazos.
- Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe.
- Respeito a clientes, fornecedores e equipes de trabalho.
- Zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
- Cordialidade no trato com as pessoas.
- Flexibilidade nas diversas situações de trabalho.
- Proatividade no encaminhamento das atividades.
- Responsabilidade na utilização de recursos.
Organização Curricular
Projeto Integrador Técnico em Eventos - 1 - 16h
Conteúdo:
Propostas de temas geradores e demais orientações sobre o projeto integrador, consultar o plano de curso.Organização Curricular
Coordenar serviços de alimentos e bebidas - 108h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Alimentos e bebidas (A&B): conceitos, contexto histórico e serviços em eventos.
- Cardápios: conceitos, características e adequações ao evento.
- Harmonização em alimentos e bebidas: conceito, tipos, possibilidades, aplicação em eventos.
- Cardápio/menu: objetivos, tipos, público-alvo, tamanho, redação, cor, letras, papel, divisões e quantidade.
- Bebidas: tipos e serviços em conformidade com o evento.
- Consumo médio de produtos e insumos: cálculo per capita, previsão de público, ferramentas de controle de consumo.
- Equipe de trabalho: dimensionamento, perfis, responsabilidades e atribuições.
- Serviços à mesa: técnicas de serviço intermediário (colocação e retirada de utensílios); ordem de precedência em jantares/almoços: prioridades no atendimento, regras de etiqueta ao servir.
- Modalidades de serviço - definição: à francesa, à inglesa (direto e indireto), à americana, franco-americano, empratado, à russa e travessas sobre a mesa.
- Serviços de A&B em eventos: tipologia e adequação.
- Tipologia (banquetes, coquetéis, recepções, café da manhã, almoço, jantares, coffee break, brunch, entre outros) serviços e atendimento.
- Utensílios e equipamentos: nomenclatura/vocabulário, utilização, limpeza, higienização e manutenção.
- Normas de vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas.
- Decoração de mesas e ambientes para eventos temáticos.
- Mise-en-place do salão: disposição de mesas e aparadores, layout e utensílios.
- Mise-en-place da mesa: montagem básica e montagem completa.
Habilidades:
- Interpretar cardápio, carta de bebidas, documentos e plano de trabalho.
- Comunicar-se de maneira assertiva.
- Mediar conflitos nas situações de trabalho.
- Operar editores de textos.
- Utilizar termos técnicos nas rotinas de trabalho.
Atitudes/Valores:
- Responsabilidade no cumprimento dos prazos.
- Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe.
- Respeito a clientes, fornecedores e equipes de trabalho.
- Zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
- Cordialidade no trato com as pessoas.
- Flexibilidade nas diversas situações de trabalho.
- Proatividade no encaminhamento das atividades.
- Responsabilidade na utilização de recursos.
Organização Curricular
Realizar procedimentos de cerimonial e protocolo - 108h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Cerimonial e protocolo: conceitos, tipos, legislação e características.
- Mestre de cerimônias e Cerimonialista: perfil e atribuições.
- Protocolo: símbolos nacionais, ordem de precedência, composição de mesa diretora, ordem de discurso e legislação vigente.
- Mesas Diretiva: tipos e formatos de estilos.
- Solenidades: oficiais, não-oficiais; de âmbito federal, estadual e municipal.
- Roteiro de cerimônia: estrutura, elaboração e ensaio.
- Pronomes de tratamento: conceito e aplicação.
- Ferramentas e instrumentos: manuais, guias e editais.
- Convites: redação, endereçamento, confirmação de presença.
Habilidades:
- Interpretar documentos, normativas legais e roteiros.
- Redigir documentos, roteiros, nominatas, mapas de distribuição de assentos.
- Comunicar-se de maneira assertiva.
- Mediar conflitos nas situações de trabalho.
- Operar editores de textos.
- Utilizar termos técnicos nas rotinas de trabalho.
Atitudes/Valores:
- Responsabilidade no cumprimento dos prazos.
- Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe.
- Respeito a clientes, fornecedores e equipes de trabalho.
- Zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
- Cordialidade no trato com as pessoas.
- Flexibilidade nas diversas situações de trabalho.
- Proatividade no encaminhamento das atividades.
- Responsabilidade na utilização de recursos.
Organização Curricular
Coordenar a recepção de eventos - 60h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Comunicação: conceito, importância, aplicação e elementos (contexto, emissor, receptor, canal, mensagem, ruídos e feedback).
- Atuação profissional do recepcionista de eventos: perfil, postos de trabalho e atribuições e responsabilidades.
- Técnicas e tipos de atendimento: presenciais, eletrônicos, telefônicos, impressos, personalizados e diferenciados (idosos; crianças; pessoas com deficiência ou mobilidade reduzida; gestantes).
- Controle de acesso: tipos, lista de convidados e conduta profissional.
Habilidades:
- Comunicar-se de maneira assertiva.
- Mediar conflitos nas situações de trabalho.
- Operar editores de textos.
- Utilizar termos técnicos nas rotinas de trabalho.
Atitudes/Valores:
- Responsabilidade no cumprimento dos prazos.
- Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe.
- Respeito a clientes, fornecedores e equipes de trabalho.
- Zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
- Cordialidade no trato com as pessoas.
- Flexibilidade nas diversas situações de trabalho.
- Sigilo no trato de informações.
- Proatividade no encaminhamento das atividades.
- Responsabilidade na utilização de recursos.
Organização Curricular
Realizar o pós-evento - 60h
Conteúdo:
Conhecimentos:- Pesquisa de satisfação: tipos, roteiro, coleta de dados, instrumentos, tabulação e análise de resultados.
- Ofícios e cartas de agradecimento: tipos, modelos, destinatário (conferencistas, imprensa, convidados, expositores e pessoal de apoio).
- Desmontagem do evento: inventário, conferência, devolução e retirada de material, equipamentos, mobiliário do espaço de evento.
- Pagamento de equipes, fornecedores e clientes: contrato e formas.
- Prestação de Contas: previsto x realizado = resultado.
- Relatórios financeiros e operacionais: elaboração e direcionamento.
- Feedback: conceito e aplicação.
Habilidades:
- Interpretar documentos, gráficos, contratos e plano de trabalho.
- Redigir documentos, formulários e relatórios de avaliação e cartas de agradecimentos.
- Pesquisar e organizar dados e informações.
- Comunicar-se de maneira assertiva.
- Mediar conflitos nas situações de trabalho.
- Operar editores de textos.
- Operar planilhas de cálculos.
- Operar mídias para criação e exibição de apresentações.
- Utilizar termos técnicos nas rotinas de trabalho.
Atitudes/Valores:
- Responsabilidade no cumprimento dos contratos.
- Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe.
- Respeito a clientes, fornecedores e equipes de trabalho.
- Zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
- Zelo com o manuseio de documentos, equipamentos e materiais.
- Cordialidade no trato com as pessoas.
- Proatividade no encaminhamento das atividades.
- Sigilo no tratamento de dados e informações.
- Flexibilidade nas diversas situações de trabalho.
- Responsabilidade na utilização de recursos.
Organização Curricular
Projeto Integrador Técnico em Eventos - 2 - 16h
Conteúdo:
Propostas de temas geradores e demais orientações sobre o projeto integrador, consultar o plano de curso.Unidades Curriculares |
C.H. |
ver mais |
|---|---|---|
| Planejar Eventos | 108h | |
| Divulgar e comercializar eventos | 108h | |
| Realizar procedimentos administrativos em eventos | 108h | |
| Coordenar a execução do evento | 108h | |
| Projeto Integrador Técnico em Eventos - 1 | 16h | |
| Coordenar serviços de alimentos e bebidas | 108h | |
| Realizar procedimentos de cerimonial e protocolo | 108h | |
| Coordenar a recepção de eventos | 60h | |
| Realizar o pós-evento | 60h | |
| Projeto Integrador Técnico em Eventos - 2 | 16h |
DOCUMENTOS OBRIGATÓRIOS PARA MATRÍCULA:
- Documento oficial de identificação com foto, podendo ser: Carteira de Identidade, Carteira Nacional de Habilitação/CNH, Carteira de Trabalho e Previdência Social/CTPS ou Passaporte (cópia e original).
- CPF ou documento que possua a numeração do CPF (cópia e original).
- Comprovante de residência (cópia e original), preferencialmente conta de luz.
- Histórico Escolar, Certificado e/ou Diploma de Conclusão do Ensino Médio (cópia e original).
- Declaração de Matrícula atualizada para ofertas que permitam o ingresso concomitante, considerando o pré-requisito do curso (com posterior entrega obrigatória do histórico escolar, certificado e/ou diploma de conclusão para regularização da documentação).
- A documentação apresentada passará por verificação de autenticidade, conforme previsto no Regimento Escolar do Senac PR.
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