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Pesquisa de Satisfação Senac
HARMONIZAÇÃO GASTRONÔMICA COM CERVEJAS ESPECIAIS
Objetivo
Aprenda conceitos e técnicas para combinar cervejas especiais com preparações gastronômicas.
Carga horária 15h
Requisitos
18 anos
7º ano do Ensino Fundamental
Organização Curricular
Harmonização Gastronômica com Cervejas Especiais - 15h
Conteúdo:
Noções de Boas Práticas.
Diferentes estilos de cervejas e suas origens.
Alimentos e temperos que não combinam com cerveja.
Harmonização entre cervejas e preparações gastronômicas.
Degustação de diferentes tipos de cervejas e acompanhamentos.