APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS

Objetivo

Diversos alimentos podem ser utilizados de forma integral, como frutas e verduras. É nas sementes, cascas e bagaços que encontramos grandes teores de vitaminas, minerais, nutrientes e fibras. Por meio deste curso você poderá desenvolver competências para reaproveitar alimentos, e potencializar as suas qualidades nutritivas.


Carga horária  20h


Requisitos

16 anos

Ensino Fundamental completo

Conhecimentos básicos da preparação de alimentos.

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