PREPARO DE SUSHI E SASHIMI
Área: Hospitalidade
Objetivo: Desenvolver técnicas para o preparo de sushi e sashimi de acordo com as boas práticas.
Número de Vagas: 20
Vagas disponíveis: 14
Carga Horária: 21 h
Idade mínima: 18 anos
Escolaridade mínima: Ensino Fundamental 6ª Série
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Local de Realização: CASCAVEL
Período: 06/12/2012 a 14/12/2012
Horários/dias da semana:
14h00 às 17h00 seg ter qua qui sex
Outras informações:
Para a matrícula o aluno deverá estar munido dos seguintes documentos:
a) carteira de identidade (cópia e original);
b) cadastro de pessoa física - CPF (cópia e original);
c) comprovante de residência (cópia e original), preferencialmente conta de luz.
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Material:
RECEITAS:
Variados tipos de sushi, recheios e decorações, sashimis de salmão e atum, hot california.
MATERIAL PARA O ALUNO: (neste os alunos devem providenciar 2 esteiras para enrolar os sushis, uma pequena e uma grande compradas em lojas especializadas)
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Legenda
C.H.T.: carga horária total da disciplina
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Investimento: R$ 250,00
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O Senac se reserva o direito de cancelar cursos que não atinjam o número mínimo de participantes ou prorrogar a data de início pelo mesmo motivo.
Os alunos matriculados serão notificados e o prazo para devolução dos valores dependerá da forma de pagamento utilizada.
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