BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
Área: Hospitalidade
Objetivo: Orientar aos participantes sobre as técnicas e procedimentos no preparo e manipulação dos alimentos, em conformidade com as boas práticas.
Número de Vagas: 21
Vagas disponíveis: 3
Carga Horária: 15 h
Idade mínima: 16 anos
Escolaridade mínima: Ensino Fundamental 4ª Série
Direcionado para: Manipuladores de alimentos ou estudantes de turismo, hotelaria e nutrição.
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Local de Realização: CURITIBA
Período: 06/08/2012 a 10/08/2012
Horários/dias da semana:
18h45 às 22h00 seg ter qua qui sex
Outras informações:
Ao concluir este curso você poderá:
- Preparar os alimentos com segurança, evitando possíveis contaminações.
Vantagem adicional:
- Utilização dos fundamentos do sistema APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle.
Para a matrícula o aluno deverá estar munido dos seguintes documentos:
a) carteira de identidade (cópia e original);
b) cadastro de pessoa física - CPF (cópia e original);
c) comprovante de residência (cópia e original), preferencialmente conta de luz.
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Legenda
C.H.T.: carga horária total da disciplina
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Investimento: R$ 140,00
1 + 1: R$ 70,00
Consulte nossa política de descontos
O Senac se reserva o direito de cancelar cursos que não atinjam o número mínimo de participantes ou prorrogar a data de início pelo mesmo motivo.
Os alunos matriculados serão notificados e o prazo para devolução dos valores dependerá da forma de pagamento utilizada.
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